Nem különösebben vagyok rajongó típus, de a Jóbarátok szorosan hozzátartozott az életemhez mindig is és értük rajongok most is. Jó csapat, velük és "rajtuk nőttem" fel. Nagyon nehéz elhinni, ami történt. Szomorú vagyok nagyon.
Ez az egyik kedvenc képem róla, mert itt boldognak látom és mert szerintem Julia volt az igazi.
Tegnap volt egy kisebb özönvíz, de nekem persze tetszett pedig ki kellett mennem többször is. Viszont van szép gumicsizmám, jó esőkabátom és sok-sok esernyőm így fel tudtam szerelkezni az eső ellen.
Délutánra nálunk is kisütött a nap egy kis időre. Éppen amikor a konditerembe beléptem rám sütött a nap. Ezt vehetném egy jelnek csak még nem tudom mit jelent. Mit mondjak, nem volt túl sok kedvem bármit is csinálni, mert a táncolásból estem át, de aztán átszellemültem, mert Arnold képe figyelt a falról és lenyomtam a kötelező kört, majd elköszöntem Arnoldtól visszaestem a táncterembe, ahol Travolta és Swayze figyelte a falról, hogy 30 percet nyújtok.
Nem tudom meséltem-e, de elkészült a táncterem pár hete. Az egyik fal végig lett tükörrel téve, vannak hangszigetelő függönyök, vannak sötétítők, diszkógömb és egyéb hangulat világítás. A kedvenc táncos filmjeimről vászonképek a falon és mikor nem táncteremként funkcionál, akkor a függönyök segítségével 2 perc alatt átalakul mozivá, amihez kényelmes székek is bekerülnek. Óriás kivetítő és mozi hangzású hangfalak vannak. Brutális! Még mindig el sem hiszem. Még mindig úgy lépek be minden nap, hogy wáááow. A szuterénből teremmé átalakulását anyukám és én vezényeltük le, a belső dizájnt és a műszaki részét a férjem találta ki. Most nem én, hanem a férjem valósította meg az én elképzeléseimet, sőt még hozzá is tett és olyan lett, amire nem is számítottam. Innentől kezdve már moziba sem kell menni, barátok jönnek át mozizni ja és van igazi popcorn gép is, így tényleg teljes az idill. Pár napja gondoltam rá, hogy egyedül megnéznem a Pápa Ördögűzőjét, de aztán jobbnak láttam, ha mégsem, az ilyen filmekhez kell a társaság.
A gyerekek is nagyon szeretik, a nagyobbik lányom jár táncolni és szoktam vele lent gyakorolni, javítgatom a mozdulatokat, a kicsivel lent gyakoroljuk a tornát és filmezni is szeretnek lent, de például videojátékozni is tudnak vagy a Just Dancet nyomni és mozi nagyságban látni hozzá a képet. Nem tudom ismertek-e ezt, kábé a tánc karaoke változata, szuper cucc. Nintendo Switchre lehet megvenni és mindenféle táncos koreográfia van hozzá. Kicsik is tudják használni, de vannak felnőtteknek valóak és kifejezetten olyan, amit workouthoz ajánlanak. Rendesen le lehet izzadni tőle. Társaságban óriási röhögések vannak belőle. Ez egy régebbi reklám róla, de itt jól látszik, hogyan működik. Ki lehet tenni tévére is a képet, de projektorra is, szóval nem muszáj ilyen kis képernyőn nézni.
Nyugodt hetünk volt. Már csak dolgozni kellett és a szokásos feladattenger árasztott el, de még ez is áldás volt a szeptember óta tartó megpróbáltatások után. Annak szerencsére a végére értünk, jól elfáradtunk benne mind. Ez volt az első hét, ami a tanévkezdés óta tényleg mindenféle egyéb nélkül telt, de mondjuk elég fura hét volt. Mondanám, hogy örültem ennek a szokatlan melegnek, de nem így volt. Kifejezetten idegesített, hogy este 20 fok van. Arról nem is beszélve micsoda pók invázió van. Én még életemben ennyi és ilyen nagy pókkal nem találkoztam.
Egyébként folyamatosan takarítok és rendet rakok, mert nem akarok pókokat (sem). Most nem a szokásos módon, hanem elkezdtem nagyon alaposan élére állítani a házat, mert már újra kell rakni szó szerint. Ez hónapokig el fog tartani, mert azonkívül, hogy selejtezni kell, varrogatok ide-oda új textileket, például függönyöket, székpárnákat, stb. Abban állapodtam meg magammal, hogy minden nap haladni kell. Ha 10 percet, akkor annyit, de csinálni kell. Egy hét alatt már látványos a változás. Nagyon nagy segítség volt, hogy míg nem figyelt például a friss kisbabás unokahúgom, addig 6 zsák gyerekruhát betuszkoltam a kocsijába.
Közben meg megy az IR program és ez is rendesen lefoglal. Holnap lesz vége az első hétnek, már most sok újat tanultam és máris alakítottam az étkezésemet. Még nem tankönyvi, próbálok ráérezni az arányokra, de ebben nagyon kedvesen, minden nap segítenek nekem. Ami számomra fura, hogy szerintem maximum 10 ember aktív, a többiek némán figyelnek vagy nem figyelnek (a programban elvileg 50-en vagyunk, de a csoportlétszámból az látszik van ez 70 is). Ez azért érdekes, mert külön kérés volt, hogy mindennap, minden étkezésről készüljön fotó és egy kis leírás, hogy tudni lehessen a makrókat nagyjából. Ezeket véleményezik, megmondják mi jó, mi nem jó, mit kell még hozzátenni, elvenni és így tényleg lehet tanulni. Volt egy nő, aki beírt, hogy ő nem is tudta, hogy ez ilyen lesz, meg ő nem így étkezik közel sem és különben sem "időmilliomos". Na, ha valamit nem szeretek az az effajta degradálás. Mert, aki meg csinálja időmilliomos? Meg amúgy mire számított? Tényleg bele kell invesztálni napi x időt, de ezt lehetett is tudni. Meg úgy azt is lehet tudni, hogy aki átáll egy ilyen életmódra az jó, ha összebarátkozik a napi szintű főzéssel.
Én most úgy trükközöm, hogy ma délután álltam két órát a konyhában csak azért, hogy megfőzzem és megsüssem a keményítőket / szénhidrátot és bedobozolva eltegyem a hűtőbe. Így legalább a köretről le van a gond és amúgy is kell egy tonna rezisztens keményítő. Elindítottam egy sorozatot és nekiláttam. Aztán a nagyobbik lányom kedvet kapott és beállt segíteni. Azt mondta, hogy mostantól szeretne velem főzni. Remélem, ha nem is minden nap, de néha tényleg beáll mellém, mert így sokkal izgibb volt, hogy közben őt is taníthattam és volt társaságom. Neki már így el is kezdtem mesélni a makrókról, meg a tápanyagokról, rögzüljenek benne, nem árt szerintem. Ma főztünk egy tonna basmati rizst, rengeteg sok sütőtököt és csináltunk egy vödör krumplisalátát is. Aztán felkockáztam mindenféle húst, bepácoltuk őket közösen és elraktuk őket porciózva a mélyhűtőbe. Amikor nem tudott valami folyamatban segíteni, akkor takarított! Lemosta a konyhaszekrényt, a konyhapultot, felsöpört! Mondom wáow! Végül segített a vacsit is összeállítani. Szerintem el is ért abba a korba, hogy alap dolgokat elkezdjen megcsinálni. Én is ennyi idősen kezdtem, kicsit kényszerből is, mert anyukám sokáig dolgozott hétközben én meg szerettem a főtt vacsorát és elkezdtem főzni. Hát égettem oda ezt-azt, de 9 évesen már egy komplett ebédet összeraktam és szerintem nem baj, ha a lányom is megtanul annyira főzni, hogyha nem vagyok itthon egy kis levest vagy egy rántottát össze tudjon dobni.
Visszatérve a IR program már történtek változások. Elég nagyot fogytam és mellett annyit eszem, mint soha. Ilyen kajákból mondjuk 140-160 gramm szénhidrátot bevinni nem könnyű, de a zsír mennyiségét is jelentősen emelnem kellett és szoktam küzdeni az adagokkal. Még így is aláeszem, de már közelítek, szoktatom magam hozzá és olyan, hogy éhségérzet vagy falásroham nem fordult elő.
Itt hagyok pár kajafotót mutatóba, hogy lássátok éhezésről szó sincs. Az adagok és az arányok még nem tökéletesek, de kábé így kell étkeznem.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Nagyon izgatott vagyok, mert hétfőn kezdődik a 6 hetes inzulinrezisztencia program, amit a Táplálkozás-Beállításnál csinálok. Már kaptunk hozzá pár anyagot és ma volt egy webinárium is, hogy nagyjából mire számíthatunk. Gondoltam majd néha írok a programról, de főleg arról, hogyha hat rám. Azt a nagy tudásanyagot nem akarom kihozni, mert ebben a programban rengeteg ember munkája van és amúgy sincs két egyforma szervezet meg én szakember sem vagyok ugye. Itt is az lesz a lényeg, hogy a programban résztvevőknek minél inkább személyre szabott legyen az étkezése.
Viszont rögtön két tévedésemet máris szeretném itt javítani!
Rezisztens keményítő - Nem emészthető, tehát emésztésnek ellenálló így nem emeli a vércukorszintet. Rezisztens keményítőt úgy tudunk készíteni, hogy megfőzzük a keményítőt és visszahűtjük hűtőben legalább 24 órára. Onnantól már jó. Rezisztens keményítő pl: a basmati rizs, burgonya, édesburgonya, köles, hajdina. Én azt hittem, ha már egyszer megcsináltuk rezisztens keményítővé, akkor gond nélkül vissza lehet melegíteni. Ez nem igaz. Nem szabad visszamelegíteni! Ezt rosszul tudtam, az esetek felében nem melegítettem, de másik felében igen...eh... szóval ezt szeretném jelezni azoknak, akik itt olvasták nálam és esetleg alkalmazzák, hogy ne melegítsétek vissza.
Szénhidrát bevitel - Már nem tudom, hogy itt írtam vagy valakinél kommentben az alacsony szénhidrát tartalmat. Nos, ma világosítottak fel, hogy egy nőnek naponta 120 gramm szénhidrát alá menni nem szabad. Tehát mikor én 50 körül ettem nem volt jó. Az, hogy kinek mennyi szénhidrát kell attól is függ milyen típus. Ebben a programban típusokba fognak sorolni minket és mindenki annyi szénhidrátot ehet, amilyen típusba tartozik. Még én sem tudom csak sejtésem van melyik leszek, de most már le se írom, mert lehet megint tévedek.
Azzal nagy titkokat nem árulok el annak, aki követi őket, hogy a Táplálkozás-Beállításnál a tej és a glutén szóba sem jöhet. Nem csak inzulinrezisztenseknek, hanem úgy senkinek nem ajánlják. Ez alól kivétel a vaj és a kemény sajt. A 6 hetes program egy szigorított verziója lesz az életmódnak. A 6 hét után lehet majd lazítani a gyeplőn, de csak picit. Mondjuk, hogy én már 65%-ban közelítettem ahhoz, ami a programban van, de azért voltak fájó pontok és vannak már most nehezebben megugorható tényezők számomra.
Annyi tanácsot talán mégis adnék, hogy az ilyen-olyan IR-es, cukros csoportokat ne is nézzétek, mert nagyon el vannak tévedve és elviszik az embert borzalmas állapotokba. Rengeteg rossz tanács és metódus van ott és a legrosszabb az, hogy kábé mindenki ügyeskedik, hogyan tudna úgy enni, mint mielőtt cukros lett és hogyan tudná azt a sütikét, tésztát mentesen, édesítőszeresen megcsinálni. Minden újításnak ellenállnak ezek a csoportok, főleg egy, ahol egy "Csilla" nevű nő az admin. Nagyon nem ajánlanám. Ismerkedjetek meg a Táplálkozás-Beállítással, vannak szakácskönyveik és rengeteg elérhető, olvasható tartalom tőlük. Hívószó legyen még Bartha Ákos és Szabó Gál Bence neve. Tőlük lehet sokat tanulni.
Mozsár! Kaptam egyet, ezért gondoltam fel is avatom.
Az előre jól besózott és chilivel megszórt (bármilyen) halat megpároljuk gyömbéres, citromos, zöld tea levében. Közben megfőzzük a rizstésztát. Mozsárban készítünk a tésztához egy szószt, amiben 2 gerezd fokhagyma, 5-6 szem dió, 3 marék spenót, olíva olaj és ízlés szerint parmezán van. Az összeaprított szószt a tésztához keverjük, ha kell még teszünk hozzá olíva olajat és öntünk rá egy kis zöld teás levet. Kész is. 20 perc és szerintem Nutri-Funkciós. Két emberes. A nem halevő férjem is megette én imádom. Fel is vettem az állandó ételek listájára.
Ezt a lefőzött teavizet előszeretettel használom párolásra is. Például mikor csinálok lila hagymás-fokhagymás-édesburgonyát serpenyőben, olíván, akkor alá szoktam önteni pár kanállal a hibiszkusz teából és fedő alatt párolom pár percig az édesburgonyát. Pont jó íze lesz, enyhe, nem tolakodó gyümölcsös ízt ad és mivel télen drága az áfonya, amit szoktam tenni sokszor az édesburgonya mellé, ezért jó lesz hozzá a hibiszkusztea is. El is kezdtem kísérletezni ezzel a teában való párolással és van ehhez egy klasszikus fém pároló edényem meg egy pároló gépem is, de úgy gondolom lassan be kellene szerezni egy bambusz párolót. El tudom képzelni, hogy az sokkal másabb ízhatásra képes.
Eddig főleg halat pároltam és különféle ízeket kevertem ki hozzá. Hol gyömbéres zöld teában, hol roobios teában, hol erdei gyümölcsöt teában pároltam a halakat. Kicsit talán rá kell kell érezni, melyik halhoz mi jó, de nagyon is megéri a kísérletezést.
Szerintem még nagyon kezdő vagyok a teázás világában, de majd ebbe is belejövök. Szeretnék venni magamnak majd egy japán/kínai teaszertartáshoz való készletet és belemélyedni a teázásba, mert ahogy mondtam nem csak az íze és a hatás miatt érzem jónak, hanem erősen érzem a jótékony lélektani hatását. Nekem jó ideje az a véleményem, hogy el vagyunk távolodva az igazi élettől, nem érezzük, nem élvezzük kellően vagy inkább nem jól élvezzük. Teljesen felesleges dolgokkal vagyunk elfoglalva és nem látjuk az egyszerű, természet adta lehetőségeket. Egy teaszertartás szerintem nagyon menő dolog főleg, hogyha más engedi, hogy bevond ebbe és lesz egy közös élményetek. Azt nem mondom, hogy mostanában el tudok menni megtanulni a teaszertartás fortélyait, de itt van nekem jó barátom az internet és onnan ellesek dolgokat. Talán nem is a precizitás a fontos, hiszen nem vagyok japán, de már maga az a tény, hogy szertartást csinálsz belőle úgy látom érdekes, mert a barátnőim mind feliratkoztak teázni hozzám. Aztán még az is lehet, hogy angol öregasszony leszek a végére és minden délutánra jut egy kis pletyka a teák mellé. Mind a kettőnek látom értelmét.
Meséljetek nekem, hogyha nagy teások vagytok, minden információnak örülök.
A hétvégén olyan jó volt kiülni a kertbe egy takaróval és egy könyvvel. Végre volt egy kis nyugalmam és tudtam olvasni. Jól esett az indián nyár vagy, hogy hívjuk. Tegnap viszont már be kellett fűteni egy kicsit.
Fizikailag elég megterhelő volt az elmúlt két hetem is, ami azét vicces, mert úgy éreztem magam, mint 17 éves koromban. Nem gondoltam volna, hogy a szervezetem így tervezi a megfiatalodást, hogy olyan PMS tüneteket hoz el, amit már el is felejtettem. Nem tudom ez most jól jel-e... Közben persze itt cirkulálnak az ovis-suli betegségek. Most már mindig ez lesz? Vajon még hány évig erősödik mindannyiunk immunrendszere? Ennek apropóján ma főztem egy japán ihletésű levest.
Olvastam, hogy a cink visszatudja fordítani az őszülést vagy legalábbis lassítja és ebből arra következtettem hátha segít egy kicsit a hajtónuson is, mert nagyon megfakult a hajam és olyan semmilyen lett. A hennázás elhagyása után ez nagy kontraszt a szememnek is és az aranyszínű szeplős bőrömnek sem tesz jót a fakó haj, mert olyan nyúzottnak nézek ki tőle.
IR-ben elve ajánlott a cink bevitel, pár hónapja gondoltam, hogy akkor lássunk neki, sok baj nem lehet belőle. Nekem volt kettő őszhajszálam és azért tudom őket megtalálni, mert mind a kettő iszonyat vastag és nagyon göndör. Most is megtaláltam őket és ez a két őszhajszálam elkezdett visszaszíneződni. A felső 5 centi már vöröses-szőke színű a hajvégem még ősz. Durva nem? Tehát ami már őszen kinőtt abból nem lesz újra színes hajszál, de ahogy nő az új rész az még vissza tud színeződni. Azt nem állítom, hogy az erős őszülésnél is működik, de pár hajszál esetén még igen.
Pár napja azt vettem észre, hogy a nyári, fakó hajszínem, mintha kezdene eltűnni. Ma már egyértelműen látszik, hogy egy enyhe szőkés-vörös aura veszi körbe a hajam. Azok a szálak, amik fakó szőkék voltak most inkább aranyló vöröses színűek kezdenek lenni. Nem leszek már olyan vörös, mint gyerekkoromban, ebben szinte biztos vagyok, de most nagyon reménykedek benne, hogy legalább egy enyhe árnyalatot visszaszerzek jó pár hajszálamra. A hajam amúgy is cirmos, mert vannak sötétszőke, szőke, szőkés-vörös hajszálam, ami között található pár erősen piros hajszál is, olyan amilyen régen volt. Ha a fakó szőkénél elérném a cinkkel, hogy az vöröses vagy aranyszőke legyen én már boldog lennék.
6. napja szedem a Berberint és most gyorsan megosztok két tapasztalatot.
Pár napja ecseteltem (megint) a férjemnek, hogy a magyar boszorkányság és okkultizmus nem is létezik szinte (Helló Szeged!) és, hogy elég szegényes az egész, de azért indíthatnának egy boszorkányság, okkultizmus, pogányság, mitológia szakot vagy legalább egy kis képzést. Ma meg ez a cikk jött velem szembe, hogy Mágia mesterszakot indít az Exteri Egyetem. Na tessék. Nyilván megkerestem azonnal az egyetemet, sok mindent nem tudtam meg, ettől még az ötlet jó és az egy éves képzés lehet jó lesz, engem érdekelne, de most nem látom magam előtt, hogy egy évre elmegyek hobbizni Exterbe.
(Nem csak a pogány oldal érdekel. Vallástörténelmet és vallásfilozófiát is tanultam.)
Csak, hogy azért ne legyek olyan negatív a hazai dolgokkal kapcsolatban sem, megjelent egy könyv, amit szeretnék megvenni, mert jónak tűnik.
 |
Már elővettem a Halloween díszeket és a csipetcsapattal kidekoráltuk a házat. Sőt, már szeptember első hete óta folyamatosan őszbe dekoráljuk a házat. Nekem egész évben ez a szeptembertől januárig tartó időszak a kedvencem. Imádom az ősz minden formáját, ennél jobban már csak a térdig érő havat szeretem.
A kicsivel szedtünk nagyon sok gesztenyét, mogyoró és a konyhaablakban csináltunk hozzá egy őszi installációt. Kimostam a jó meleg, őszi színvilágú takarókat is. Aztán növényeket pakoltam, mert kaptam több hatalmas mindenféle szobanövényt! Már eleve sok növényünk van, de ezeknek is helyet kellett találni és már ide-oda futtatni is tudtam növényeket, kezd egész ház boszorkányos lenni tőle. Ahogy a sok sötétzöld leveleken átsüt az őszi nap az borzasztóan misztikus tud lenni. Ha már így belejöttem a pakolgatásba kialakítottam egy új varrósarkot magamnak, mert azt vettem észre, ha mindent elpakolok, akkor leállok a varrással, így most megcsináltam csinire. Illik is az egész nappali hangulatához, bár egészen érdekes, hogy állok a nappali közepén és nézem a könyveimet, nézem a varrógépem és nézem a tévét, hogy akkor most melyik hobbinak hódoljak be.
Aztán vettem az ikeában például egy ilyen szép ágyneműt hozzá van egy ilyen ágytakarónk a Jyskből és a képről talán nem egyértelmű, de élőben nagyon szép színhatása van a kettőnek.
